Der Duft von gekochtem Reis, warmer Kakao, oder Birnen im Herbst. Meistens sind es die ganz einfachen Dinge, die irgendwann in der Kindheit, gebunden an bestimmte Erinnerungen, einen geschmacklichen Abruck in unserem Leben hinterlassen haben. Als Geschenk an meinen Vater, der heute Geburtstag hat, möchte ich etwas über das "Hasenbrot" schreiben, das ihn an seine Kindheit erinnert, und von dessen warmem, wohligem Geschmack er uns erzählt hat. Und natürlich werde ich so ein Hasenbrot herstellen - nichts einfacher als das!
